de Serge Weinman (Auteur), Pierre Méhul
(Auteur)
Outil de travail efficace, ce super
aide-mémoire en deux couleurs présente sous une forme concise et illustrée les
concepts essentiels du programme de biochimie des premières années d'études
supérieures. Les notions sont présentées dans l'ordre logique de progression du
cours : description des différentes catégories de molécules biologiques
(glucides, protides et lipides), et des grands cycles métaboliques (glycolyse,
respiration, dégradation des acides gras, glycogenèse, photosynthèse...). L’architecture et la logique moléculaire des
êtres vivants ; la structure et le mécanisme d'action des enzymes ; la
conversion et la mise en réserve de l'énergie cellulaire ; la synthèse des
biomolécules ; la réponse et l'adaptation des cellules aux changements de l'environnement,
en particulier les cellules du système immunitaire. La richesse de
l'illustration, l'abondance des tableaux, le texte s'appuie sur de très
nombreuses illustrations originales en deux couleurs, l'index très complet font
de cet ouvrage un outil précieux pour se préparer efficacement à l'examen.
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